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February 2005, Page 2

美國研究發現多吃蔬菜水果會更年輕

中央社記者張蕙燕達拉斯二十三日專電）一份美國的研究報告指出，多吃蔬菜、水果和乳製品會讓人類的生理功能保持年輕狀態。因此，長年茹素的人看起來會比一般人年輕。 根據刊登在「美國臨床營養期刊（AmericanJournal of Clinical Nutrition） 」上的研究報告指出，正確的飲食可以幫助人們保持年輕的體能狀態，而所謂的正確飲食，便是多吃青菜、水果和喝牛奶。

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飲食攸關性格

英國行為心理學家研究發現，人類的性格與飲食口味密切相關。 新華網引述這份研究指出，喜歡吃米飯的人，經常自我陶醉、孤芳自賞，對人對事比較圓融；喜歡吃麵食的人，能說善道，做事情不會考慮後果及影響，但這些人的意志比較不堅定，做事情也容易喪失信心；喜歡吃油炸食品的人勇於冒險，有事業企圖心；喜歡吃清淡食物的人則注重交際、愛交朋友，不喜歡孤獨。 報導同時建議大家，不妨觀察一下身邊的人，看看愛吃辣的人，是否對待別人熱情大方、但脾氣也比較火暴；喜歡甜食的人，性格是否比較溫和，為人謹慎、處世態度保守但不喜歡冒險。 專家說，有些人心情沮喪時會藉由大吃大喝發洩，有些人心情不好時卻一點胃口也-有，其中的關鍵，就在於人們的飲食態度與性格、和心理狀態有密切關聯。

平淡

又是一個人在空蕩蕩的家. 夜來人靜我承認我怕黑.我怕孤單. 電腦徐徐播放著古典音樂.試圖撫平心中的空寂. 我怕打電話給妳.也許那會打擾妳太多. 也許怕妳說沒什麼好聊. 平淡.我正在慢慢適應. 一但我適應了.我還會想起妳嗎? 這就是妳要的平淡嗎? 答應給妳平淡.是不是我給不起?

美眾議員唐克多提美台復交

提案要求美國與台灣恢復邦交的美國聯邦眾議員唐克多(Tom Tancredo)十七日 (當地時間)在美國國會向台灣媒體表示，他只是在陳述台灣是自由獨立國家的事實，美國應該承認這項事實。圖為唐克多下午出席眾院國際關係委員會會議，聽取美國國務卿萊斯報告國務院下年度預算案。中央社記者林文集華盛頓傳真

心裡累了，就把心事給放下來.

最近認識一位美國籍的出家師父（monk），是個很有趣的事情。特別是他叫我舉起蕃茄汁跟他說話的經驗。 我們約在新竹的一家茶館（tea house），用英文談論著心經（Heart Sutra），師父用英文跟我解釋因果（cause and effect）、輪迴（reincarnation）這些事情，這都還不稀奇。 有趣的事情在後頭呢！ 師父一聽完我跟他提到的個人煩惱的時候，他索性要我左手提起他剛買的三罐番茄汁 一邊提著，一邊跟他說話。