蔬食章魚燒

工具: 【BRUNO】多功能電烤盤 油刷 竹籤 不鏽鋼拉花杯 麵糊材料: 低筋麵粉 200g 蛋 2 顆 牛奶 20cc 水(或是高湯) 750cc 麵糊作法:首先將 700cc 的水或高湯放入鍋子內,高湯部分我是用熱水融康寶香菇湯塊。然後,要確保高湯要低於50°C。然後把兩顆蛋打入,均勻的打散。再加入 20cc 牛奶攪拌,這樣就完成麵糊部分。(如果沒有用高湯塊,可以加一點鹽、味素提味。) 主菜及蔬菜材料: 素丸子 3 顆 杏鮑菇 1 根 高麗菜 1/4 顆 洋蔥 1/4 顆(不加這個就是素食章魚燒) 把丸子、杏鮑菇、高麗菜、洋蔥切丁。高麗菜先切長條狀在切方形。寬度約 1 cm。 佐料材料: 美乃滋 章魚燒醬(番茄醬、糖、昆布醬油、烏醋、胡椒) 海苔粉 七味粉 油 以上材料約可以做兩盤(48顆)。備料弄好之後就可以準備開始做蔬食章魚燒。 作法如下: 先用低溫稍為預熱一下,然後用刷子沾食用油塗抹章魚燒烤盤。原則上一般的植物油即可,我是用橄欖油。 然後把麵糊倒入不鏽鋼拉花杯或是有尖嘴的容器,這樣比較好倒入章魚燒烤盤。一開始只要將麵糊倒入半圓形的一半。 開最大火後,放入主食:丸子、杏鮑菇。再放入洋蔥、高麗菜。最後把麵糊倒滿整個烤盤。 拿竹籤按照烤盤上面的線劃一劃,讓每個丸子分離。然後準備翻翻翻,請參考下列的影片,還蠻療癒的。 把蔬食章魚燒插起放入盤子,淋上章魚燒醬,加入適量的美乃滋。灑上海苔粉,即可享用美食~

lvm 筆記

下列為 kickstart 的範例 # System bootloader configurationbootloader –append=” crashkernel=auto” –location=mbr –boot-drive=sda# Partition clearing informationclearpart –all –initlabel –drives=sda part /boot –fstype ext4 –size=1024part …

pbspro 在沙盒運算

在 pbspro 可以指定運算節點的沙盒路徑,只要修改運算節點的 mom_priv/config 即可,指定 $jobdir_root的路徑。 # vi /var/spool/pbs/mom_priv/config$clienthost headnode $jobdir_root /scratch $restrict_user True $restrict_user_exceptions XXXXX $restrict_user_maxsysid 999 然後重新啟動 pbs 的服務 # …

用 Google Authenticator 設定 CentOS 7 OTP 認證

要先安裝 epel # yum install epel-release 然後再安裝下列套件 # yum install google-authenticator 在用戶端可以先用 google-authenticator 指令產生設定檔案,請回答好該程式的問題進行設定。然後,記得掃描 QR Code到你的手機。 $ google-authenticator Do you want authentication …

用 OATH Toolkit 設定 CentOS 7 OTP 認證

要先安裝 epel # yum install epel-release 然後再安裝下列套件 # yum install liboath gen-oath-safe pam_oath 修改 pam.d 的 sshd 設定檔案 # vi /etc/pam.d/sshdauth required …