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Sam Tseng

在 mac 檢查下載的檔案是否正確

% cat CHECKSUM—–BEGIN PGP SIGNED MESSAGE—–Hash: SHA256 # AlmaLinux-8.3-x86_64-boot.iso: 668991488 bytesSHA256 (AlmaLinux-8.3-x86_64-boot.iso) = 08fd99fab31277ea3710bfc1ccb8a7229522af5d3987d5b062739cb0dc3b5e3e# AlmaLinux-8.3-x86_64-dvd.iso: 9224323072 bytesSHA256 (AlmaLinux-8.3-x86_64-dvd.iso) = a2ca2ff3de3e7c0707b042994e1947a8ce81d16ba5c869d6ecf8f4d4dd88eee2# AlmaLinux-8.3-x86_64-minimal.iso: 1852833792 …

「自製」蔥油餅

看到 蔬食媽媽培仁-激厚!外酥內軟蔥油餅 後,一直想要動手做看看!終於自己動手做了!建議直接看上方 youtube 影片很詳細,以下只是看完影片的筆記,份量是兩張餅。 材料: 中筋麵粉 400 g冷水 280cc鹽 4g油青蔥一把 作法: 倒入中筋麵粉 400g 倒入冷水 280 cc 把麵粉一直揉,揉到均勻,會很黏手切記不要加粉,可以把手刮乾淨後弄乾,再揉到有彈性。 然後一分為二後靜置約 20 分鐘,稍微上一下麵粉才不會黏住保鮮膜或濕布。在此期間可以洗青蔥切蔥。 用桿麵棍桿開麵皮,邊桿開麵皮下面還要放麵粉才不會黏住,大約桿到大約0.2-0.3cm。然後再麵皮上面均勻撒鹽約2g,在用桿麵棍壓入麵皮內。 …

environment-modules 模組 use.own

有時候在使用 hpc 環境沒有 root 權限,寫想要自己建立 modules 那就需要使用 use.own modules。以下為自行定義 modules 的方式: $ vi ~/.modulerc#%Module1.0# set version 1.0module load use.own 然後重新登入,就可以看到 ~/privatemodules 的目錄 …

備份 raspberry pi

直接用 dd 備份,在 mac 先確認是哪個 disk。在插入 sd 卡之前先使用 df 指令,插入後再用 df 指令檢查,看哪一個增加了就是那一個 disk 。 然後用下列指令備份,可以直接用 dd 也可以壓縮 $ sudo dd bs=4m if=/dev/rdisk3 …

【食譜】Palak Paneer 印度起司綠咖哩

嚴格來說這不是 Palak Paneer,基本上應該是 Palak 而已,因為我還沒自製 Paneer,等以後有機會弄 Paneer 再做一次比較道地的印度起司綠咖哩。 12/20/2020 更新:後來我用小火煮了 800ml 全脂牛奶,再煮沸狀態倒入檸檬汁約50ml,慢慢攪拌。關火後倒入紗布,把脂肪部分保留,其餘倒掉。最後懸掛紗布巾約一小時多,就完成了  Paneer (cottage cheese)。詳細步驟可以參考:https://www.youtube.com/results?search_query=paneer 材料:* 小菠菜一把(約250g)沒有的話大的菠菜也可以,口感比較不好* 番茄切成骰子狀(約120g)番茄最好用微波加熱後去皮* 洋蔥切丁中等大小一顆* 凝乳起司 (paneer) 約180g,如果沒有可以用雞蛋豆腐代替* …

git clone CA 問題

在 clone 自己架設的 git server 遇到 CA 無法驗證 server certificate verification failed. CAfile: none CRLfile: none 可以用下面方式跳過: $ export GIT_SSL_NO_VERIFY=1or $ git …

HPE iLO 設定雜七雜八

顯示 iLO 的 firmware 版本 </>hpiLO-> show /map1/firmware1 version 設定 iLO 內的主機名稱 Server Name </>hpiLO-> cd /system1</system1>hpiLO-> set oemhp_server_name=foo1 設定 iLO 內的系統名稱 …