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Life, Page 69

美公益組織籲降低鹽分攝取量

(中央社記者褚盧生洛杉磯二十四日專電)美國公眾利益科學中心今天指出,現代人一味強調低脂肪、低熱量的飲食,結果卻忽略了加工食品中過量的鹽分,導致高血壓、心臟方面的疾病不斷增加,嚴重危害身體健康。 這個被譽為「食物警察」的公益組織說,一般人每天只要攝取兩千三百毫克的鹽分,也就是不超過一小茶匙的份量即可,但是由於聯邦政府未對加工食品的鹽分含量加以規範,因此吃下的鹽分往往超出安全範圍的兩倍。 公眾利益科學中心透露,該組織已決定採取控告聯邦政府的方式,督促食品衛生與管理部門對市面上加工食品的鹽分含量採取積極管制的做法。 該中心的研究也顯示,美國每年約有十五萬人因攝取過量的鹽分,在很年輕時便罹患高血壓、心臟病等致命疾病,嚴重影響身體的健康。 公眾利益科學中心強調,雖然已有不少重視健康的中年人開始了解日常三餐中降低鹽分的好處,不過該中心努力的方向是讓年輕人也能早日明白攝取過量鹽分的害處,而這有賴於食品衛生相關與管理單位的配合宣導,才能發揮更好的效果。

HOWTO Jump

今天有台車電力不足沒辦法啟動. 所以難得有個機會學如何借電. 之前都看別人弄看起來很簡單. 但是實際去弄的時候.卻想不起來別人是怎麼弄的. 最好有兩個人會比較好借電. 假設有台A車是正常的.B車是沒電的. 先將地線(黑色)接上B車.再將火線(紅色)接上B車. 接上地線於A車.發動A車引擎. 某甲將火線接上A車.某乙啟動B車引擎. 引擎啟動後某甲馬上拔起A車的火線. 如過沒有在一分鐘內馬上拔起來好像會傷電池. 會開車的人應該都要知道. 很不好意思.我拿到駕照六年了.今天才知道流程. 以前都是看別人弄.@@”

美國研究發現多吃蔬菜水果會更年輕

中央社記者張蕙燕達拉斯二十三日專電)一份美國的研究報告指出,多吃蔬菜、水果和乳製品會讓人類的生理功能保持年輕狀態。因此,長年茹素的人看起來會比一般人年輕。 根據刊登在「美國臨床營養期刊(AmericanJournal of Clinical Nutrition) 」上的研究報告指出,正確的飲食可以幫助人們保持年輕的體能狀態,而所謂的正確飲食,便是多吃青菜、水果和喝牛奶。

飲食攸關性格

英國行為心理學家研究發現,人類的性格與飲食口味密切相關。 新華網引述這份研究指出,喜歡吃米飯的人,經常自我陶醉、孤芳自賞,對人對事比較圓融;喜歡吃麵食的人,能說善道,做事情不會考慮後果及影響,但這些人的意志比較不堅定,做事情也容易喪失信心;喜歡吃油炸食品的人勇於冒險,有事業企圖心;喜歡吃清淡食物的人則注重交際、愛交朋友,不喜歡孤獨。 報導同時建議大家,不妨觀察一下身邊的人,看看愛吃辣的人,是否對待別人熱情大方、但脾氣也比較火暴;喜歡甜食的人,性格是否比較溫和,為人謹慎、處世態度保守但不喜歡冒險。 專家說,有些人心情沮喪時會藉由大吃大喝發洩,有些人心情不好時卻一點胃口也-有,其中的關鍵,就在於人們的飲食態度與性格、和心理狀態有密切關聯。

平淡

又是一個人在空蕩蕩的家. 夜來人靜我承認我怕黑.我怕孤單. 電腦徐徐播放著古典音樂.試圖撫平心中的空寂. 我怕打電話給妳.也許那會打擾妳太多. 也許怕妳說沒什麼好聊. 平淡.我正在慢慢適應. 一但我適應了.我還會想起妳嗎? 這就是妳要的平淡嗎? 答應給妳平淡.是不是我給不起?

心裡累了,就把心事給放下來.

最近認識一位美國籍的出家師父(monk),是個很有趣的事情。特別是他叫我舉起蕃茄汁跟他說話的經驗。 我們約在新竹的一家茶館(tea house),用英文談論著心經(Heart Sutra),師父用英文跟我解釋因果(cause and effect)、輪迴(reincarnation)這些事情,這都還不稀奇。 有趣的事情在後頭呢! 師父一聽完我跟他提到的個人煩惱的時候,他索性要我左手提起他剛買的三罐番茄汁 一邊提著,一邊跟他說話。

Constantine

Based of the DC comic book Hellblazer, Constantine is the story of John Constantine, a supernatural detective who possesses the rare gift …

Valentine’s Day

明天就是傳說中的西洋情人節.在這裡感受到的氣氛和台灣截然的不同. 第一.他們慶祝的對象並不是那麼狹隘.他們是對愛你的人或你愛的人表達感謝感恩之意.所以他們也對父母.爺爺奶奶.甚至孩子慶祝.我覺得這是我們該學習的地方.我從小到大都好像沒有跟父母說過我愛你.真是蠻慚愧.這次的情人節是不是要表示一下呢?我真的不知道如何啟齒.最近我覺得我蠻多愁善感的.看到落滿地的木棉花.我就想起家裡旁邊的木棉道.還有在整理塑膠袋.我就想起我胖胖的奶奶.整理東西的模樣.我真的好想家. 第二.這次又是不能跟情人相聚的情人節.算一算.這是第六個情人節了.真正有在情人節相聚只有2004年2月14那次.我們去桃園虎頭山賞櫻花.只能翻翻照片仔細回味那當時甜美的景象.最近和狐狸的情形越來越像君子.所以最近心情並不是那麼好.哎.不過還是要祝福大家情人節快樂. 記得跟親人.朋友說情人節快樂喔.他們也是我們很值得祝福的對象.仔細想想.好像沒有個節日是慶祝朋友噎.看來情人節是跟朋友也有關係的節日.

消失

在這聽不到妳的喘息聲.感受不到妳的心跳. 但是我總覺得妳就在我身邊. 翻來覆去的心情.在寂靜夜晚還是找不到妳. 妳在那為我哭泣嗎?妳在那思念我嗎? 我好像快在世界上融化消失了.妳感受得到嗎?

I would like to see lava again.

這張是我照的. 我應該再走深入些. 原來lava是這樣流的啊? 凝固的lava再次裂開. 皺皺的lava 我是有看到CNN報導熔岩入海. 另外,從同事的小道消息與狐狸姐的關心. 我想台灣新聞也有報導夏威夷的火山熔岩. 既然去年和Johnson合資買的年票還沒過期. 就要好好利用摟.於是我再這週日前往火山國家公園觀看熔岩. 第一張是我照的.其餘的都是室友拍的. 不知道是我的相機不夠專業還是我不會操作. 覺得我的相機很難拍出這樣的品質. 有點想買好相機.哈哈.欲求不滿是買東西的動力.