吃肉致癌的機率是抽煙1~2萬倍

榮總大腸直腸科醫師推廣吃素

記者黃千容、蕭光志╱台中報導

吃慣了大魚大肉嗎？小心癌症上身喔！吃肉致癌的機率，竟然是抽煙的1~2萬倍。台中榮總大腸直腸科主任醫師醫師王輝明奉行素食主義， 不止他一人吃素，目前全家人都吃素，他曾使一位癌末患者，靠著吃素喝蔬果，停下化學治療，恢復元氣和精力。

加油！加油！屬於白血球的巨噬細胞，正在奮力抵抗癌細胞的侵略。包住，然後吃掉它。

這位癌症末期的王先生，癌細胞已經移轉到全身。靠著吃素和喝蔬果汁，化療幾乎無效的他，竟然開始自行進食，整個人精神奕奕。

王輝明表示，罹癌末期的王先生病情能有轉機，其關鍵就在吃素，吃素可以增加人體內巨噬細胞對癌症的抵抗力。醫師甚至表示，吃肉致癌的機率，是抽煙的1~2萬倍，他警告愛吃肉的人，小心！癌症就在你身邊。

王輝明目前是台中榮總直腸大腸科主任，現在不但全家吃素，逢人更是推銷吃素的好處，他希望大家一起來吃素，多健康少殺生。