新埔柿餅隨拍

他們太忙了沒時間配合我們拍照

晒柿餅

難得露出一點陽光

忙碌的整理晒柿

柿子有削皮才晒. 我以前以為不用削皮

喜氣洋洋. 大豐收的感覺

在拍攝的時候, 有股莫名其妙的感覺. 好像在過年. 我是不是把柿餅想像成橘子阿?

的確!! 皺皺的像橘子

偷拍者恆被偷拍

新鮮的柿子

這家”味衛佳柿餅觀光農場”, 對於製作柿餅很講究. 他們還用龍眼木頭煙燻柿子. 然後純手工晾曬. 不像工廠那樣自動化不用顧慮刮風下雨. 他們不知道這樣上上下下的晒柿子要來回幾次? 晚上應該就得收起來? 白天天氣好的時候才晒. 拍攝當天天氣陰陰.涼爽. 太陽偶爾露臉. 所以他們並沒有全部擺出晒柿場. 要不然應當會更壯觀.

一籠柿子大約30台斤重. 每一籠都要抬過頭以上的高度才能晒. 真是辛勞. 和那老闆的言談間. 可以體會出客家人的吃苦耐勞與純樸好客. 老闆一直叫我們跟他們吃個中餐. 真是不好意思阿.

天氣好的話. 還可以在去拍攝. 他們晒柿子的時間大概是9月到隔年的1月. 還滿長的. 下面是地圖資訊, 希望你們也玩得愉快!

拍攝地點 : 味衛佳柿餅觀光農場 – 新竹縣新埔鎮旱坑路一段283巷53號
座標位置 : N24° 50′ 25.63″, E121° 4′ 34.67″
Google Map : http://goo.gl/maps/jEZu