請參考 :食物酸鹼度，會改變身體的酸鹼度嗎？

原文章來源雅虎香港知識 : http://hk.knowledge.yahoo.com/question/?qid=7006071301842 (已不在了，且無科學根據)

酸性體質未必直接跟惹蚊與否有關。

惹蚊主要原因如下:
(1)二氧化碳濃度高
有說某種血型的人，會較易惹來蚊叮蟲咬，其實這是沒有科學根據的。吸引蚊子的不是血型而是汗液。蚊子絕不是飢不擇食、見人就吸血的昆蟲，實際上牠們非常揀飲擇食，專挑身體充滿濃烈氣味的人。註冊營養師尹耀林表示，二氧化碳是招惹蚊子的主要原因。「當人體呼吸時，會隨著鼻孔呼出二氧化碳和其他氣體，而二氧化碳濃度愈高，就愈容易被蚊子鎖定為目標。」
二氧化碳濃度的高低，取自平日飲食習慣，例如喝酒後體溫會升高，二氧化碳的排氣量便會增加。由於蚊子的搜索能力很強，牠們是靠嗅覺來偵測空氣中人體的氣味，所以二氧化碳排量多的話，便利於蚊子進行定向追蹤，是引導蚊子覓食的方向指標。而蚊子能從距離約 2 至 30 米的地方偵測人體釋放出來的二氧化碳，尋找合適的開餐對象。因此在群體中，肺氣量大的人也較容易被蚊子叮咬。

(2)蚊子愛汗臭
蚊子是通過氣味來追蹤覓食，所以汗量多、易出汗的人特別容易被蚊叮，因汗液中的乳酸對蚊具有吸引力，通常我們滿頭大汗的時候，也表示著我們體溫正在升高，所以剛做完運動的人，很自然變成蚊子叮咬的對象；此外蚊子也愛腳汗的氣味，所以雙腿也是牠們攻擊目標。因此穿上吸汗效果好的襪子，不僅能減低多餘的腳汗，還可遮掩腳臭氣味。
蚊子最喜歡的就是汗臭味，因此做完運動後，最好盡快抹乾汗水。可利用酒精紙或稀釋的酒精抹汗，因酒精能揮發汗味，可迅速除汗除臭。盡量不要使用止汗劑產品，因為流汗是人體自然調節體溫的生理現象，如果硬是不讓它排出，對身體無益。

(3)容易惹蚊的女人
有沒有發現，女性在月經期間特別惹蚊？營養師尹耀林解釋，女性來月經時，因為雌性荷爾蒙分泌多、血液循環加快，排汗量往往增多，體溫也較高，對蚊子的刺激和引導更強。至於孕婦因新陳代謝較活躍，呼出的二氧化碳也較高，因此蚊子比較喜歡叮咬。
另外，小孩比成人較多奔跑活動，流汗時血液循環快、體溫較高，往往讓蚊子青睞。而小孩活動時，鼻孔及口部是呼出熱力和二氧化碳的主要地方，所以臉部特別容易被蚊叮咬。同樣道理，發育期的青少年也較惹蚊。

酸性體質的確是一件壞事，因為這跟癌症有莫大關係。
詳情如下:
癌症病人血液檢查的結果百分之百都是酸性反應。長期素食、且生活接近然的佛寺僧尼，由於體質都偏屬優質弱鹼性，生活接近自然的佛寺僧尼，由於體質都偏屬優質弱鹼性，所以尚沒有發現罹患癌症的病例。因此大膽的斷定在弱鹼性體質的狀態下，癌細胞是無法生長、甚至是無法生存的。建議你從現在起少吃酸性的葷食類，多吃鹼性食物，另外可吃綠藻和帶殼菱角湯，改變你的體質，並勵行接近自然的良好生活規律願上帝祝福你。」
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關心自己也要關心別人，85 ﹪癌症病患屬於酸性體質
＊健康人的血液是成弱鹼性的，約是PH7.35 ～7.45 左右
＊嬰兒也是屬於弱鹼性的體質
＊成長期的成人有體質酸化的現象
根據一項六百位癌症病人體液分佈的研究，顯示85 ﹪癌症病患屬於酸性體質。
因此，如何使體質維持在弱鹼性就是遠離疾病的第一步。
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酸性體質的生理表徵
1. 皮膚無光澤。
2. 香港腳。
3. 稍做運動即感疲勞，一上公車便想睡覺。
4. 上下樓梯容易氣喘。
5. 肥胖、下腹突出。
6. 步伐緩慢、動作遲緩。
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為什麼會形成酸性體質？
1. 過度攝取乳酸性食品
a ）肉類、乳酪製品與蛋、牛肉、火腿等皆屬於酸性食品
b）攝取過量的酸性食品血液會傾向酸性而變黏稠，不易流到細血管的末稍，而易造成手腳或膝蓋的冷寒症，以及肩膀僵硬和失眠等。
c ）年輕力壯時吃適量的肉類是對的，但老年人則以蔬菜或小魚為宜。
2. 生活步調失常會造成酸性體質
a ）生活步調失常會造成精神與肉體的壓力。
b ）據統計，晚睡者罹患癌症的機率比正常人高出五倍。
c ）人類本來就活在節奏的世界裡，無法事先儲備睡眠或飲食，也不能夜顛倒。
d ）人體內臟受自律神經控制，白天主要是交感神經活動，晚上則由副交感神經工作，若使其錯亂及倒置，就亦百病滋生。
3. 情緒過於緊張
a ）文明社會會造成的壓力。
b ）工作上或精神上的壓力。
c）當一個人承受精神壓力後，一旦緊張鬆弛，時會造成猝死，稱為潛在性副腎皮質機能不全症。
4. 肉體的緊張
a ）動手術之前應先檢查腎上腺皮質機能是否正常。 如果副腎皮質機能較差，或手術壓力遠超過副腎調整功能，則可能造成病人死亡或其他不良影響。
b ）若發現病患臉部浮腫，需詳加詢問病史及服藥狀況，為長期服用腎上腺皮質賀爾蒙者，施以針灸要特別注意反應。
c ）勞動或運動過度，通宵打牌、開車等壓力都應盡量避免。
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附錄：常見食物的酸鹼性
1. 強酸性食品：蛋黃、乳酪、白糖做的西點或柿子、烏魚子、柴魚等。
2. 中酸性食品：火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、奶油、馬肉等。
3. 弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚 , 泥鰍。
4. 弱鹼性食品：紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等。
5. 中鹼性食品：蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、香蕉、橘子、南瓜、草莓、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等。
6. 強鹼性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。
尤其是天然綠藻富含葉綠素，是不錯的鹼性健康食品，而茶類不宜過量，最佳飲用時間為早上。

至於想減低惹蚊的機會可以:
(1)食蒜強化免疫力
很多長輩都認為生吃大蒜能防感冒和驅蚊，使蚊蟲不敢接近。事實上大蒜的功能很多，它可增強免疫力，能激活免疫系統的輔助 T 細胞，這種細胞發揮著防衛功能。但營養師尹耀林表示，大蒜的而且確能通過進食後，使身體散發一股濃烈的氣味，但要長時間或吃大量蒜頭才能達到驅蚊的效果，如此，也令自己口氣逼人，別說是蚊子，連人也被你嚇跑了。尹耀林建議食用蒜頭丸代替生蒜，蒜頭丸是濃縮成分，既可迅速讓身體吸收，也可避免口臭。

(2)南瓜消炎消腫
各種食物營養中，以胡蘿蔔素及維他命 C 為最有效的天然消炎劑，胡蘿蔔素可從木瓜、紅蘿蔔、南瓜等蔬菜攝取。尤其南瓜，中醫學相信南瓜有補中益氣，消炎止痛，解毒驅蟲之效果。將南瓜搗爛外敷，可治療瘡腫、燙傷等患處，有消炎止痛作用。至於維他命 C 是天然的抗氧化物，具有促進血液循環、消除疲勞，強化免疫功能、加速傷口癒合等作用。任何新鮮蔬菜及水果，特別是較酸性的種類，如柑橘、奇異果、蕃茄等，都含有豐富維他命 C。

(3)牛奶補充維他命
喜歡吃肉類、油炸食物的人，是蚊子最愛叮的目標，因為嗜吃肉類，又加上工作疲勞的人，所呼出的二氧化碳濃度非常高，吸引蚊子來襲擊。可以食用含豐富維他命 B 的食物來調節體質，可從魚肉、牛奶、糙米、菠菜中攝取維他命 B 群。尹耀林解釋，維他命 B 的作用是平衡荷爾蒙，有助調節內分泌系統，令體溫降低。這種調整體質的方法，可間接地驅蚊，使自己不那麼容易被蚊蟲咬。

(4)喝茶降溫驅蚊
平常戶外活動時，很多人都會喝果汁作為解渴飲品。前面也曾提到體溫偏高者容易被蚊咬，然而果汁或汽水均屬於甜味飲品，糖分相當高，令熱量增加、血糖升高。營養師建議多喝水或無糖綠茶，以減低糖分的攝取量，同時幫助稀釋汗水濃度，減少被蚊咬的機會。

(5)穿長袖衫可防蚊
經常聽人說，戶外蚊蟲多，應穿著長袖衣服來擋蚊。其實穿長袖衫的作用，並不是用來替身上加多幾塊布以遮掩皮膚。最主要的作用是利用衣服來掩蓋汗液的氣味，減低蚊子追蹤的機會。事實上，蚊子的針十分尖利，連牛仔褲都能穿透，何況「城市蚊」天生聰明過人，即使叮不到衫褲遮蓋的地方，還可以叮手指、手背、耳背。要有效阻止蚊子吸血，應盡量避免穿深色衣服才對，因顏色深的衣服誘蚊指數非常高、吸熱能力強，最好穿淺色或白色的衣服，一來反光能力強，二來不吸熱，可避免挨蚊咬。

(6)家居防蚊
蚊子是無處不在的難纏高手，欲徹底消滅牠們的蹤影，環境清潔絕對少不了。以下介紹幾種防蚊除蟲妙計，以最省錢的方法，全面杜絕蚊蟲的蹤跡。

(7)自製天然驅蚊劑
蚊怕水是有效而方便的驅蚊劑，其主要成分是一種叫「DEET」的化學物品，能令蚊子不敢接近，但使用過量則對身體有害。一般用在兒童身上，份量不能超過百分之十，成人則為百分之二十。不妨利用天然香草或純正香薰油，自製一些防蚊噴霧，比起使用化學品安全健康得多。例如薰衣草、香茅、薄荷葉等這些具特別氣味的植物，能有效驅蚊防蟲，又或者在家中種植茉莉花、夜來香、杜鵑花等小盆栽，賞心悅目之餘又具驅蚊之用。