PORLEX 日本手搖磨豆機經典版開箱

買了一陣子才想要寫開箱文. 有人說機器磨豆會溫度變高讓咖啡豆失去原本風味, 而我堅持手磨咖啡豆只是個人癖好. 雖然我的嘴巴沒辦法那麼精確地喝出不同磨豆機磨出來的差別. 手磨的樂趣在於自己的咖啡自己磨的概念. 等某天有土地的話我也想要自己的咖啡自己種. XD

1. 這是 PORLEX 日本手搖磨豆機一代目 100% 日本製造. 目前已經出到二代目了. 當然價格也比以前貴一點.

2. 打開之後組裝起來長這樣 不鏽鋼材質質感蠻不錯的

3. 全部零件拆開 可以看到研磨不產生高熱的陶瓷刀盤. 可以按照需求調整顆粒大小. 這應該是這台手搖磨豆機的賣點

4. 馬上來磨豆

5. 稍微小運動後 就可以準備泡咖啡了

這拆裝清洗也算蠻容易的. 但是陶瓷刀盤磨完豆後會有點殘留咖啡的色澤. 跟大家分享個小技巧 可以用牙膏牙刷稍微輕輕刷一下. 就可以恢復潔淨的陶瓷刀盤