飲食攸關性格

英國行為心理學家研究發現，人類的性格與飲食口味密切相關。

新華網引述這份研究指出，喜歡吃米飯的人，經常自我陶醉、孤芳自賞，對人對事比較圓融；喜歡吃麵食的人，能說善道，做事情不會考慮後果及影響，但這些人的意志比較不堅定，做事情也容易喪失信心；喜歡吃油炸食品的人勇於冒險，有事業企圖心；喜歡吃清淡食物的人則注重交際、愛交朋友，不喜歡孤獨。

報導同時建議大家，不妨觀察一下身邊的人，看看愛吃辣的人，是否對待別人熱情大方、但脾氣也比較火暴；喜歡甜食的人，性格是否比較溫和，為人謹慎、處世態度保守但不喜歡冒險。

專家說，有些人心情沮喪時會藉由大吃大喝發洩，有些人心情不好時卻一點胃口也-有，其中的關鍵，就在於人們的飲食態度與性格、和心理狀態有密切關聯。