在韓國將近一個禮拜的日子. 真是令我難忘! 從愛吃的泡菜變成噁心的泡菜. 台灣人稱韓國人泡菜真是不為過. 他們餐餐都是泡菜.從早到晚都是吃醃製品. 不禁讓我替韓國人的健康感到憂慮.每一餐都是很鹹.又有點辣. 很少有所謂的清淡. 在韓國還是滿懷念台灣的食物. 台灣的確是個寶島.各種食物應有盡有. 在寒帶國家天氣太冷, 所以很難種植蔬菜. 在那裡比較常吃的蔬菜就是韓國小黃瓜與白菜. 其他就很少吃. 不知道是不這樣? 在韓國除了我看到他們火車系統好之外. 我還看到他們的公車專用道真是好到沒話說. 怎麼好法呢? 先來說一下台北公車專用道. 我本身是很常使用大眾傳輸工具. 每天都得靠公車上下班. 台北有規劃公車專用道算是對公車族是件好事. 但是, …
中時健康：http://health.chinatimes.com/contents.aspx?cid=1,11&id=4942 吃素的原因大多因宗教信仰或為讓身體更健康，但如果長期只吃高油或只吃蔬果的低蛋白素食，小心因營養素缺乏引起巨球性貧血（俗稱惡性貧血），甚至出現上腸繫動脈徵候群，導致吐血休克，體重快速下降。 研究發現素食可減少慢性疾病發生，但高油或只吃蔬果的低蛋白素食，這些不正確飲食容易導致肥胖或營養素缺乏。三軍總醫院營養部林晏如營養師表示，一名43歲男性為了讓身體更健康，經朋友建議吃蛋素約兩年時間。因胸悶、全身無力、體重下降且手腳出現麻木現象而入院，檢查發現維生素B12不足導致巨球性貧血，患者入院前幾個月食量逐漸減少，經營養師衛教如何健康素食、醫師給予維生素B12補充、病人修正其飲食行為，一週後食慾改善，逐漸恢復健康。 另一位23歲男性因過敏，看坊間有機書籍後開始蛋素。因吐血休克入院緊急手術，診斷為上腸繫動脈徵候群，研判因不正確素食導致嚴重營養不良，體重在半年內減少11公斤。經營養團隊照護及營養師教導其健康素食與正確飲食型態後，患者已經逐漸康復。 因吃素不正確導致維生素B12缺乏或營養不良，其中缺乏維生素B12不僅造成巨球性貧血外，也有研究發現維生素B12缺乏容易造成心血管疾病、中風、阿茲海默症和癡呆症發生。林晏如表示，為了身體健康吃素，飲食均衡是相當重要，如無糖尿病、高血壓、腎臟病等慢性疾病的成人，建議每天攝取多種蔬果，以全穀類替代精製米麵，一到兩份堅果類，並攝取亞麻子油和胡桃補充omega-3脂肪酸不足。 此外適當蛋白質是相當重要，建議蛋奶素者每天至少兩杯低脂乳製品和一顆全蛋，然而不論何種素食者都要攝取適當的黃豆製品，盡量以天然食材為主，以減少食品添加物的攝取。在營養品補充方面，建議全素和蛋素者，每天要補充維生素B12和鈣片，才能確保身體健康。 — 雖然知道有這樣的狀況. 還是得告知吃素的朋友
新聞來源 TVBS : http://tw.travel.yahoo.com/news/tw-travel.tvbs.com.tw/tvbs_20090225_2538754_1 統一不統一，一直是兩岸的敏感議題，民眾投訴，教育部的線上辭典，「統一」的例句，造出來的句子居然是「分裂的中國，最後一定會統一」，經記者詢問，教育部手腳很快，1個小時之後，馬上把句子改掉，趕緊避開敏感的政治地雷。 用「統一」來造句，小朋友的回答很單純。國小學童：「星期一學校『統一』規定要穿運動服。」國小學童：「政府『統一』發放3600元的消費券。」國小學童：「買東西要索取『統一』發票。」 「統一」發票，也算是一種「統一」啦，同學們好天真！同樣的詞到教育部線上辭典查詢，卻挑動兩岸的敏感神經。「分裂的中國，最後一定會統一」，光看這造句，就讓人替教育部捏了一把冷汗。教育部國語會執行秘書陳雪玉：「可能只是舉個例子啦，整個社會的環境改變很大，可能某些詞彙，過去跟現在，大家的解讀就不一樣了，所以大家會有不必要的聯想。」說是不必要的聯想，教育部的線上辭典，卻在記者採訪時，悄悄把「統一」的造句改成了「秦國統一天下後，也統一全國的度量衡」，避免引發更多爭議。偏偏不只「統一」，用「臺灣」兩個字查詢，臺灣變成了地區和省，至於「台獨」這兩個字，根本找不到，不只更新進度嚴重落後，恐怕這教育部的線上辭典，還會被誤以為，該不會是對岸的駭客入侵了吧。 — 某個國小同學用”統一”造句如下 : 馬總統一直很愛”巧克力”.
東鶴寺(동학사 – Donghaksa)位於南韓鷄龍山(계룡산 – Gyeryongsan).這個鷄龍山與台灣的基隆山幾乎同名. 台灣的基隆山是一個錐形的死火山, 形狀似養雞的籠子而得名. 基隆山又稱為雞籠山. 南韓的鷄龍山, 是因為有個山看起來很像公雞冠. 因此而得名. 雖然不太清楚他為什麼會用”龍”字. 這是代表韓國人的權威? 而東鶴寺創建於724年, 935年新羅(B.C.57~A.D.935)滅亡後, 為了紀念新羅的開國始祖朴赫居士, 於937年擴建並更名為東鶴寺. 東鶴寺在1950年韓戰時被燒毀, 一直到1960年後, 才又被重建修復. 東鶴寺是韓國歷史最悠久, 也是最早的比丘尼寺院. …
當時韓國成為已開發國家, 我還真是有點嗤之以鼻. 想說韓國和台灣也沒差多少. 為什麼台灣還是開發中國家. 但是, 坐了韓國的火車才知道韓國真是進步. 買票後進車站及出車站都沒有人在驗票. 這點真是另我很訝異?! 韓國人如此的相信人民. 我的韓國朋友跟我說. 他們可以透過手機買票. 在家上網買票. 記下購票號碼. 就可以按照購買的時間進入火車坐定位. 而且他們上網購票還有優惠價格. 我朋友還說他們站長手上有個機器可以知道哪些位置有買票與沒買票.這可想而知, 他們的票務系統整合非常好. 不管你用手機, 家用電腦, 或是現場購票. 這些資訊都會傳遞到站長掌上的小設備. 反觀臺鐵還在養那些老人.臺鐵真是一點都沒有生產力的單位. …
今天沒有特別的行程. 就在同事家後山爬山. 小小的山很輕鬆就走完了. 沿路看到墳墓. ㄎㄎㄎ. 他們的墳墓很少立墓碑. 看起來就一堆土而已 😛 沒介紹哪是墳墓我大概也猜不出來. 萬里無雲的好天氣. 這種天氣最適合照相 😛 樹上面有個月亮喔! 一早起來的月亮 同事老家附近的房子 在我家的田很少看到這樣整片枯黃的景色 附近的乳牛廠. 在這裡我居然看到母牛想騎母牛. 真是難以置信. 乾枯的稻草與鮮艷的農具 老舊的房子 看起來算是古色古香. …
其實主要這趟旅遊是拜訪以前同事. 她帶我們去鄉下地方住. 那裡星星用肉眼看可以看得很清楚. 鄉下光害比較少 🙂 雖然那裡的星星不如我當時在夏威夷看得多. 但是已經很滿足了. 我照了下列兩張照片. 一張是獵戶星座另外一張是大熊星座. 獵戶星座 大熊星座 可以點上面的圖放大看得比較詳細 🙂 為了強化視覺效果.我又處理了上面那兩張. 讓星星看得更明顯 獵戶星座 – 強化版 大熊星座 – 強化版 相信大部分的人都看不太懂星空. …
韓國民俗村佔地算滿大的. 花了三小時還沒辦法仔細的看完. 大部分都走馬看花的看看.這個韓國民俗村是仿古建築. 並不是真正的古蹟.裡面的建築物仿得有模有樣. 只差那些設施沒有實際用過所以肥辦法看出很古的古早味. 大致上韓國古建築物屋頂有分草屋頂, 石板屋頂與瓦屋頂. 只有有錢人才住得起瓦屋. 而且裡面有個特色. 就是只有皇室與廟宇才能使用彩色. 其餘的建築物不能上色. 這樣的控制思想還真的滿恐怖的.雖然會很容易分辨不同等級的住宅. 草屋 不知道仿什麼建築. 但是看到梁柱有上色, 絕對來頭不小 石頭瓦泥土堆疊出來的圍牆. 印想中外婆家與爺爺舊家都是用泥土弄出來的牆壁. 那時候泥土裡面要加牛大便.還有米糠和稻草.不曉得有沒有記錯?! 韓國老祖先的智慧. 用稻草做成的天然的冰箱.裡面冰泡菜. 跟中式建築沒有太大的差別 …
首爾塔前面怎麼會有多個 N ? 原來那是指南山(Namsan). 你會發現他們的南山並不是拼做 Nansan而是拼 Namsan. 其實是有原因的.我去韓國幾天後發現他們的語言和台語很類似.比較正確的說法應該是說和漢語很雷同. 主要應該是韓國人之前學很多漢文化吧?! 這點是我個人猜測.如果你有機會去韓國的話.請多注意他們的名詞. 超多都是用台語發音. 例如廁所. 他們唸”扁受”. 化妝室他們唸”化妝室”. 幾乎都很類似. N Seoul Tower 高度是 236.7 米. 因為是臨時起義要去 …
位於韓國首爾市中心的仁寺洞是一條古老的街道, 名字起源朝鮮時代. 附近有許多的畫廊古董工藝品商店, 是韓國著名的文化藝術街. 又遇到將軍 🙂 在這裡還遇到一群台灣人. 他們以為我不是台灣人. 還用英語請我幫他們照相. 當然也要耍寶.跟他們說幾句中文 這個場景很特別. 在來韓國之前就知道韓國人很愛抗議街頭遊行. 很妙的是這裡只有一個人抗議.就出動一堆警察 白黃窗看起來很有Fu~ 這裡也有素食餐廳喔! 這張在 ssamziegil 拍攝, 整條仁寺洞街都很有藝術氣息 這個小門也是很多色彩 逛累了就來杯飲料吧. 聽說這間茶館是韓國一位已故的韓國詩人. …